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https://hdl.handle.net/20.500.14523/58
Title: | Investigación y Tecnología Pesquera |
Authors: | Gallo Seminario, Miguel |
Keywords: | Otras ingenierias y Tecnologias |
Issue Date: | 2003 |
Publisher: | Instituto Tecnologico de la Produccion |
Abstract: | Se realizó un perfil de evaluación de resultados de los estudios de investigación de mercado referidos a las conservas de anchoveta en aceite vegetal y en salsa de tomate llevados a cabo en países latinoamericanos Colombia, Uruguay, El Salvador, Panamá y Perú. |
URI: | https://hdl.handle.net/20.500.14523/58 |
Appears in Collections: | Revista Institucional |
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