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https://hdl.handle.net/20.500.14523/98
Title: | Longitud, peso y composición química proximal de seis peces marinos peruanos, durante noviembre 2000 a noviembre 2001 |
Authors: | Barriga, Maritza Ayala, María Estela Plácido, Manuel Salas, Alberto |
Keywords: | Otras ingenierias y Tecnologias |
Issue Date: | 2003 |
Publisher: | Instituto Tecnologico de la Produccion |
Abstract: | Se han estudiado Scomber japonicus, "caballa"; Cynoscion analis, "cachema"; Trachurus murphyi, "jurel"; Mugil cephalus, "lisa"; Ethmidium maculatum, "machete" y Odontesthes regia regia, "pejerrey". Jurel, lisa y machete mantuvieron una corpulencia (longitud total + peso) constante respecto a mediciones anteriores; los especímenes de caballa mostraron menores valores, la cachema presentó mayor peso. |
URI: | https://hdl.handle.net/20.500.14523/98 |
ISSN: | 1023-7070 |
Appears in Collections: | Artículos en Boletines de ITP |
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